研发总监
发布于： 25/04/2025
Shanghai
Permanent
快速消费品
- 职位介绍
- 1、负责食品BU熟调类、休食类、卤制类等产品研发工作，制定本部年度计划并组织实施；
2、负责研发室整体管理工作与本部门相关制度的制定和集团制度的落实
3、带领团队结合市场调研活动进行新产品开发立项、配方与工艺制定、测试、投产
4、带领团队根据市场需求或反馈对流通的产品配方口味、工艺等进行优化调整
5、根据精益生产、食品安全要求、客户反馈对配方和生产工艺等进行优化调整
6、协助营销部门进行产品包装设计，品牌宣传等活动
7、结合BU发展设定或调整部门架构与人员配置分工，对部门人才培养和提高下属工作技能结果负责
岗位要求：
1、统招本科及以上学历，有中大型企业总部层面或大区层面研发管理任职经历，具备研发全流程管理经验；
2、完全掌握肉制品方向的调熟类、休食类、卤制类等产品研发工艺和相关食品添加剂应用功能；
3、熟悉食品质量安全、体系认证相关规定和知识，了解产品定位、产品策划、生命周期管理等营销相关知识；
4、具备优秀的品牌战略和市场洞察力、团队管理和培养能力、系统化逻辑思维能力、学习和创新能力。