1 Technical, Operations & Engineering job in Shanghai, Shenzhen

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shanghai, Mainland China

Reference: GC860712

Posted on: 18/04/2024

Job type: Temporary/Contract

工作职责: 1、负责魔芋产品工艺维护及升级改善。 2、对魔芋制品工厂的工艺执行情况进行排查监督,对发现的问题及时反馈沟通,及时解决。 3、开发拓展魔芋品类的新品。 4、负责对生产品控进行工艺方面的培训。 5、负责相关技术文件的输出和维护。 6、完成领导交办的其它事项。 7、协助或者配合其它小组完成相关事项。 任职资格: 1、熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规,熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用。 2、硕士及以上学历,具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能。 3、具有(食品、生物、化工、检测等)研发经验,具备较强的书面及口头表达能力、协调能力、沟通能力、执行能...