7 研发、技术、营运和工程 职位 中国大陆

职位介绍 1、负责食品BU熟调类、休食类、卤制类等产品研发工作，制定本部年度计划并组织实施； 2、负责研发室整体管理工作与本部门相关制度的制定和集团制度的落实 3、带领团队结合市场调研活动进行新产品开发立项、配方与工艺制定、测试、投产 4、带领团队根据市场需求或反馈对流通的产品配方口味、工艺等进行优化调整 5、根据精益生产、食品安全要求、客户反馈对配方和生产工艺等进行优化调整 6、协助营销部门进行产品包装设计，品牌宣传等活动 7、结合BU发展设定或调整部门架构与人员配置分工，对部门人才培养和提高下属工作技能结果负责 岗位要求： 1、统招本科及以上学历，有中大型企业总部...

职责描述: 1、负责菌种方向技术研究，包括现有菌种性能特性研究、迭代升级以及菌种应用研究； 2、根据产品项目需要，紧跟团队技术路线及方向，开展现有菌株和新菌种研究开发； 3、关注外部合作项目机会，紧跟学术前沿，协助开展新菌种的引进并推动落地应用； 4、协助落实项目的小试、中试，完成产业化应用落地。 任职要求: 1、本科以上学历，生物工程、发酵工程等相关专业方向； 2、具备3-5年以上相关菌种研究经历； 3、良好的自我成就导向、创新意识和团队精神。

岗位职责： 1、根据公司制定的产品策略及要求，提报可行性的产品开发计划书或调整配方，并制定研发计划以确保产品质量以及相关SOP的建立； 2、负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等工作； 3、跟踪产品上市后的市场表现，根据产品市场反馈情况及时进行产品改良； 4、结合烘焙市场的发展动态和趋势，进行市场需求分析，持续进行产品创新，为市场部提供新品上市建议。 岗位要求： 1、具备5-10年的食品/饮料研发工作经验，特别是烘焙领域的研发经验； 2、熟悉产品研发流程，能够独立完成从配方调整到产品上市的整体工作； 3、具有较强的成本控制意识，能有效管理研发过程中的各项成本； 4 ...

  工作职责： 1、掌握烘焙行业发展方向和最新动态，收集汇总市场新品及原材料的调研报告，为公司产品决策提供依据； 2、根据公司规划、市场行情和需求研发新品、核算成本、确定符合公司毛利率标准的售价； 3、熟悉烘焙研发物料及产品品质与成本控制，对公司现有产品进行优化及改良；  4、必要条件：能够熟练使用烘焙食品工厂设备。并可以根据设备特性，调整我司产品应用方案。 岗位要求： 1、热爱烘焙研发，大专学历以上，烘焙产品研发从业经验8年以上，有各大烘焙品牌产品研发从业经验者优先考虑； 2、同时具备烘焙终端门店和工业化生产工厂经验者优先； 3、熟悉烘焙的研发和制作，具有创新思维及较强的独立产品开发能...

工作职责： 1.前沿核心技术研究：  1.1 负责核心技术领域原料工艺、配方与剂型的优化及研发：深入研究并掌握行业前沿技术，针对现有原料、产品，进行工艺、配方与剂型的优化研究，推动研发上的创新与突破，确保产品保持行业领先地位，增强市场竞争力；  1.2 循证技术的研究与应用：关注行业动态，研究并应用循证技术，为产品的开发提供科学依据，确保产品的安全性与有效性； 2.合作平台研究成果内化：  2.1 对接内外部平台资源：积极对接研究机构、专家院校等，建立稳定的合作关系，为公司引入优质的研究资源；  2.2 科研成果的筛选与评估：对合作平台的研究成果进行筛选与评估，选取符合公司战略需求、具有市场前景的...

职位描述： 1.对食品添加剂行业和液饮行业有充分的了解和认知。 2.有对液饮市场产品创新的前膽性思维和独到见解。 3.管理技术团队，创建并整理各种产品方案档案，并予以保存，且不断革新 4.配合并支持销售部门的项目，从需求介入到终端样品呈现乃至客户成交前后，充分的参与并给予帮助。 5.阶段性对销售进行技术知识的培训 6.其它公司交办的事项 要求： 1.食品相关专业本科以上学历 2.至少5年液态饮料类研发应用经验 3.对食品添加剂乳化稳定增稠体系及原料有充分的了解 4.有团队管理经验优先考虑