Research Expert - Texturant

工作职责：
1、负责魔芋产品工艺维护及升级改善。
2、对魔芋制品工厂的工艺执行情况进行排查监督，对发现的问题及时反馈沟通，及时解决。
3、开发拓展魔芋品类的新品。
4、负责对生产品控进行工艺方面的培训。
5、负责相关技术文件的输出和维护。
6、完成领导交办的其它事项。
7、协助或者配合其它小组完成相关事项。
任职资格：
1、熟悉食品原辅料特性，以及相应的法律法规，熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用。
2、硕士及以上学历，具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能。
3、具有（食品、生物、化工、检测等）研发经验，具备较强的书面及口头表达能力、协调能力、沟通能力、执行能力和人际交往能力。
4、熟练运用Microsoft、SPSS等办公及数据分析软件；
5、具有很强的自我驱动力，有好奇心、对新事物不排斥、不畏惧；
6、具有良好的时间管理能力，注重细节，具有希望在成长型公司长期工作并实现价值的强烈愿望。